Arancine Vegane

Lo so, vi avevo promesso la pizza, ma non posso resistere alla voglia di condividere con voi le arancine vegan e salutari che ho cucinato qualche giorno fa.

Ah, a proposito, ecco cosa dice sulla diatriba arancina vs arancino, Giovanni Ruffino, docente di Linguistica Italiana e Accademico

corrispondente dell'Accademia della Crusca. e così chiudiamo il discorso...

Un giorno in SPA-llino

La VarianteSpallino non è solo una dieta, anzi si, è una dieta nel vero senso della parola, δίαιτα, dal greco, «modo di vivere». Come si percepisce dalle regole ABCDE, non si tratta solo di cibo, ma soprattutto di nutrimento in senso lato, nutrimento dell'anima oltre che del corpo e del corpo da più punti di vista. 

Addio-pizza?

Con questo link inauguriamo la nuova rassegna cine-documento-reportagegrafica del blog.

Attenzione, tenetevi vicino un bicchiere d'acqua a temperatura ambiente con del bicarbonato, perché quello che sentirete è difficile da digerire, quasi quanto certe pizze, ma è necessario farlo, perché le cose si cambiano dal "basso"!

Report 5 ottobre 2014 "Non bruciamoci la pizza"

Melanzane al forno "granellate"

Chi dice che mangiare verdure sia noioso, ha un problema di fantasia e di creatività! Sono gli ultimi giorni utili per provare questa ricetta estiva, prima che le melanzane, le zucchine e i pomodori ci lascino per qualche mese.